Sarapan Sederhana Tostadas

Apakah Anda melihat yang satu ini datang? Resep ini adalah kombinasi dari resep saya untuk pico de gallo, kacang refried dan telur goreng (atau orak-arik, Anda pilih) di atas tortilla jagung panggang renyah. Perlu saya katakan lebih banyak?

Oke, aku akan melanjutkan. Saya suka masakan Meksiko dan variasinya yang tak ada habisnya pada komponen dasar. Tostada sarapan vegetarian ini adalah pilihan sarapan yang menyenangkan untuk akhir pekan! Mereka terlihat mengesankan tetapi setiap komponen cukup sederhana untuk dibuat.

Bahkan, jika Anda memiliki sisa pico de gallo dan kacang refried, ini mudah dilakukan pada hari kerja biasa. Tumpuk mereka bersama-sama dan sarapan disajikan (atau makan malam!).

pico de gallo dan telur goreng

Ide untuk resep ini berasal dari restoran lokal bernama Pub. Itu tepat di sebelah toko sepeda di mana saya telah mencari sepeda baru. Pada saat itu saya telah melihat setiap sepeda di web dan tersedia secara lokal, dan pacar saya yang sabar dan saya lapar.

Kami pergi ke sebelah Pub dan memesan “nacho sarapan” mereka, yang tidak terlihat seperti yang saya pikir mereka akan melakukannya. Mereka dibuat dengan tortilla jagung mini yang renyah, datar, menumpuk seperti yang Anda lihat di sini seperti tostadas mini! Mereka memukul tempat dan saya tahu saya harus menciptakannya kembali.

cara membuat sarapan tostadas

Setelah itu, saya akhirnya membuat keputusan tentang motor dan membelinya. Terima kasih, sarapan tostadas. Saya harap tostadas telur hangat ini mengisi Anda dan mengisi bahan bakar Anda untuk hari yang sukses.

Tolong beritahu saya bagaimana resep ini ternyata untuk Anda di komentar! Aku suka mendengar kabar darimu.

Ingin lebih banyak sarapan Meksiko? Lihat burrito sarapan vegetarian saya, huevos rancheros, migas bergaya Austin, chilaquiles verdes, dan quesadilla sarapan sederhana. Suka!

resep sarapan tostadas

Resep tostadas sarapan Meksiko

sarapan tostadas dengan telur goreng

Sarapan Sederhana Tostadas

  • Pengarang: Cookie dan Kate
  • Waktu Persiapan: 30 menit
  • Waktu Memasak: 10 menit
  • Overall Waktu: 40 menit
  • Hasil: 8 tostadas 1 x
  • Golongan: Sarapan
  • Metode: Dipanggang
  • Masakan: Meksiko

4.9 dari 18 Ulasan

Sarapan tostada ini sangat cocok untuk breakfast akhir pekan atau makan malam hari kerja! Mereka segar dan mengisi, tetapi tidak akan membebani Anda. Vegetarian dan bebas gluten. Resep menghasilkan 8 sarapan tostadas, cukup untuk 4 porsi hangat.

Bahan

  • 8 tortilla jagung (pastikan mereka 100% jagung atau mereka tidak akan menjadi renyah)
  • 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
  • 2 cangkir kacang refried, dihangatkan
  • 1/2 cangkir keju cheddar tajam parut
  • 8 telur, digoreng atau diacak (preferensi Anda)
  • 2 cangkir pico de gallo
  • Hiasan opsional, untuk disajikan: saus panas favorit Anda atau salsa, alpukat, dan/ atau keju Cotijah atau feta yang hancur

Peraturan

  1. Untuk menyiapkan tortilla renyah: Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit dengan dua rak yang ditempatkan di dekat tengah oven. Baris dua loyang berbingkai besar dengan kertas perkamen untuk memudahkan pembersihan, jika Anda mau.
  2. Di atas loyang, sikat kedua sisi masing-masing tortilla dengan minyak. Susun 4 tortilla dalam satu lapisan di setiap panci. Panggang selama 10 hingga 12 menit, putar setengah jalan, sampai setiap tortilla berwarna keemasan dan sedikit renyah. Sisihkan.
  3. Sementara itu, siapkan komponen yang tersisa (kacang refried, pico de gallo, dan telur, dimasak sesuai keinginan Anda).
  4. Untuk merakit, sebarkan kacang refried hangat di atas setiap tostada. Atas dengan taburan keju, telur dimasak (s) dan menggunakan sendok berlubang atau garpu melayani untuk atas telur dengan pico de gallo. Atas dengan hiasan opsional yang Anda inginkan, dan melayani segera.
  5. Tostada paling baik dinikmati segar, karena tortilla akan kehilangan kerenyahannya seiring waktu. Namun, sisa makanannya masih bagus untukku! Mereka akan menyimpan selama sekitar 3 hari di lemari es. Jika Anda memiliki sisa kacang refried dan/ atau pico de gallo, mereka berdua membuat saus besar untuk keripik tortilla atau mengisi untuk quesadillas atau burritos.

Catatan

Buatlah cepat: Jika Anda sedang terburu-buru, kacang refried yang dibeli di toko akan melakukannya. Anda juga bisa mengganti pico de gallo dengan salsa yang dibeli di toko, dihangatkan dengan lembut.
Persiapkan terlebih dahulu: Anda bisa membuat kacang dan pico de gallo sebelumnya. Panaskan kembali kacang dengan lembut dan biarkan pico de gallo mencapai suhu kamar saat Anda mengerjakan tortilla dan telur.
Buatlah gluten complimentary: Gunakan tortilla jagung bebas gluten bersertifikat.
Jadikan vegan/ bebas telur: Tostadas ini masih cukup mengenyangkan tanpa telur.
Buatlah susu gratis: Jangan tambahkan keju! Telur goreng saya dibuat tanpa produk susu.

▸ Informasi Nutrisi

Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan yang diberikan oleh kalkulator nutrisi online. Ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Lihat pengungkapan nutrisi lengkap kami di sini.

Check Out Complete Short Article https://cookieandkate.com/simple-breakfast-tostadas-recipe/ .

Leave a Reply

Your email address will not be published.